تستخدم الصينية لتجفيف المكسرات والبذور والأطعمة الجافة الأخرى بعد القلي. كما أنها تساعد على استراحة و تبريد المنتجات بعد عمليات التحميص والتتبيل والطلاء ، حتى قبل تعبئة المكسرات ، أو يمكنك استخدامها بعد هذه العمليات. يتم إنتاجه وفقًا لمتطلبات العملاء.